荔枝的品种该如何区分?
一般果肉黄白色,核比较大,口感粗糙,不细腻,吃起来有点渣,味道甜中带酸。2.黑色的叶子黑叶荔枝又称黑叶荔枝,因其叶片过于深绿色,接近黑色而得名。黑叶荔枝每年农历五月上旬(阳历六月中旬左右)即可成熟上市。这是一个古老的品种,广泛种植在南亚热带沿海地区。
三月红 三月红是荔枝中最为早熟品种,该品种约在农历三月成熟,是市面上最早上市荔枝。三月红荔枝皮厚,果肉白中带黄,味酸带甜,果核略大。
有两种主要的荔枝品种:清水荔枝和妃子笑荔枝清水荔枝果皮比妃子笑荔枝光滑,果肉较单薄,味道略带苦味妃子笑荔枝则果皮较鳞起,果肉比较肥厚。
珍珠荔枝 珍珠荔枝是最常见的荔枝品种,果实呈圆形或椭圆形。果肉甜美多汁,鲜红色,口感非常好。珍珠荔枝果皮比较薄,比较容易剥开。这种荔枝的开花期在4-5月,果实采摘期在6-7月,出产在广东、福建、海南等南方地区。2. 光荔枝 光荔枝又名"久降",果实呈圆形或椭圆形,果肉鲜红多汁,香气浓郁。
挂绿,中间有一道略横得名,肉质爽脆和大略扁,清新有微香品质极优。 2 三月红,属于大果型,果皮较厚,果肉甜中带酸。
荔枝有那几个品种,分别有什么特性。
桂味(桂枝):因带桂花香味而得名。果实圆球形,果型较“黑叶”要小,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;肉质黄白柔软饱满,核小,味很甜。6. 挂绿:为广东增城荔枝中的优等品种。果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23个左右。
**妃子笑 妃子笑又叫玉荷包、落塘蒲,是产自广东、广西地区的品种,其果实具有果大、肉厚、味甜的优点,而且妃子笑荔枝树喜水喜肥。
第一名:糯米糍 在众多的荔枝品种中,如果把糯米糍排在第一位,估计多数人都是认可的,毕竟这种荔枝的粉丝群体是最大的。
最常见市面上常见的荔枝品种有:妃子笑、桂味、增城挂绿、三月红、白糖罂、糯米糍等。个人认为糯米糍荔枝最好吃。糯米糍荔枝果实较大,近心形或心形,稍扁,果皮鲜红色;龟裂片明显隆起,缝合线明显,果梗细长;果肉乳白色,肉厚,肉质软滑,细嫩多汁,味浓甜微带糯米香味。
荔枝的品种到底有多少?关于这个问题,无论是谁,都不可能知道准确的数据,如果有人说具体有多少个品种,那肯定是瞎猜的,为什么这么说呢?
荔枝品种排名依次为:三月红荔枝、水晶球荔枝、怀枝荔枝、陈紫荔枝、圆枝荔枝、黑叶荔枝等等。**三月红荔枝 三月红荔枝是荔枝的一种品种,因其在农历三月下旬成熟而得名。果实呈心脏形,表皮淡红色,微韧的果肉是黄白色的,有微酸带甜的味道,食后还会有余渣。
荔枝的品种有哪些品种
荔枝的品种:三月红、圆枝、糯米糍、妃子笑、水晶球。**三月红 正如名字一样,三月红这个荔枝品种在每年的3月下旬开始成熟收获,属于早熟品种。三月红的表皮比较厚实,颜色为淡红色,果肉为黄白色,入口的味道酸酸甜甜,食用完毕后会有一点点回甘。
荔枝品种有三月红、白糖罂、白蜡等等。**三月红 上市时间:4月下旬到5月下旬。在农历三月下旬成熟,故名三月红,属最早熟种。三月红果皮鲜红色,肉黄白,有韧性也略糙,果核偏大,味道甜中带酸,食后有余渣,品质中等,上市时间比较早,适合尝鲜。**白糖罂 上市期:5月下旬。
产地广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优良品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑”。妃子笑 四川称之铊提,台湾称之绿荷包。妃子笑荔枝原产海南,其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等。
荔枝具体可以分五个品种:**三月红 三月红荔枝因为在其在农历中下旬成熟,我们在市面上一般4月份时候吃的荔枝,多半就是三月红了。这个时候的荔枝果实呈心脏形,上面宽而下面窄。其表面的裂片也是大小不一,各有各的形状,味道酸中带甜。
烈日炎炎,骄阳似火,最惬意的事情莫过于手捧几颗丹红荔枝,细细品尝其清甜果肉,顿觉口齿生香,令人回味无穷。
荔枝有多少种品种?
常见以下几个主要品种: 三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂。 中国荔枝品种很多。
**荔枝的品种有多少种 荔枝的品种很多,据说有近200种,常吃的也有3类40种。著名的品种有挂绿、三月红、淮枝、妃子笑、糯米糍、桂味、香荔、黑叶、一品红、钗头、红绣鞋、满林香、绿农郎、丁香、玉荷包、陈紫、鹤顶、周家红、十八郎等等。
**三月红 此品种多在三月时长成,放在市面上的话,我们一般可在4月份吃到它。此时的荔枝果实形状近似心形,上面看起来宽一点,下面则较窄一点。
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。
荔枝的品种有哪些品种
1、三月红
因在农历3月下旬成熟,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。由于上市早,尚受消费者欢迎。
2、圆枝
圆枝又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形,或歪心形,果肩边高边低;龟裂片略平宽,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3、黑叶
果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。
4、淮枝
淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名)、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。7月上旬成熟。
5、桂味荔枝
桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。
桂味荔枝的果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。