虫草花炖肉汁的做法
做法：**虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用；**红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用；**瘦肉切成片，焯水洗净血水备用；**把瘦肉、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可。
虫草花是一种中药材,具有很高的营养和药用价值,常用于煲汤、炖鸡、炖猪肉等料理中。
五岁宝宝咳嗽很久了能吃虫草花煲瘦肉吃吗_千问健康
食材明细 鸡瘦肉、虫草花(干)、甜玉米、红枣、枸杞、胡萝卜、姜片、食盐、葱结、料酒。
健康功效有补虚、止咳和补肺。食材用料有虫草花10克和瘦肉100克。虫草花煲瘦肉汤的做法具体步骤如下：**虫草花入水泡湿清洗，轻微洗两、三遍后用清水浸泡片刻，不要用力搓揉也不要泡太久；**瘦肉剁成肉糜；**取一炖盅，先放入肉糜在放虫草花和刚才浸泡虫草花的水；**放入炖锅中炖熟既可。
虫草花瘦肉汤的做法是什么?
敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。**迅速用水冲去浮沫，沥干水分。**锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水，盖上盖子。**放入蒸烤箱中下层，启动“纯蒸”程序，设置100度30分钟，接着转“热风烘烤”程序加热30分钟，出锅，加入盐调味即可。**虫草花炖瘦肉汤的成品。
**首先先把瘦肉切成丝,用生抽、盐、蚝油、红薯粉、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右;豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块;虫草花洗净,用清水泡5分钟捞出。
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用料 猪肉200克 虫草花15克 姜丝适量 枸杞10粒 虫草花煲瘦肉的做法 将虫草花冲洗,用清水略微浸泡 把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜。
虫草花煲汤怎么做?
**准备食材。 **排骨头洗净放入清水锅中,开火,焯去血污。 **砂锅坐水,把沙参,当归,百合,玉竹,黄芪洗净放入。 **接着把冲净的虫草花放入。
将生虫草花放入清水中浸泡30分钟，以去除杂质。2. 瘦肉洗净切块，冷水下锅焯水，滚水冲洗瘦肉后沥干备用。3. 将适量的清水倒入煲汤锅中，加入瘦肉、党参和姜片。4. 开火煮沸后转小火炖煮2-3小时，期间可根据个人口味适量加水。5. 在最后半小时加入生虫草花和枸杞，继续炖煮。
瘦肉汤的瘦肉最好选用猪里脊肉或者梅条肉，这两个部分都是以瘦肉为主，最适合用来做瘦肉汤的部位。2.把虫草花清洗干净，洗净浮灰，尾部的杂质掐洗干净。3.瘦肉去掉筋膜，切成片后再剁碎成肉末，一块半斤的瘦肉剁碎花不了几分钟，而且剁碎的瘦肉比绞肉机搅碎的更好。
虫草花瘦肉汤的做法 1.将海马用瓦煲煸好。2.猪瘦肉切粒，沸水去杂质。3.将所有材料装入炖盅炖4小时，调味即可。功效与作用 虫草花具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。海马具有补肾壮阳、强身健体、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神和止咳平喘的功效。
虫草花炖瘦肉的做法大全
做法一：材料：虫草花15g、红枣3-4颗、枸杞适量、姜片2片、瘦肉500g、盐少许做法：**猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约两分钟后，洗净沥干备用。**锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水。**捞起瘦肉后，冲洗，沥干水分。
1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
**材料：虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量。**把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净，沥干水分，待用。**把瘦肉清洗干净。锅里放水，烧开，把清洗过的瘦肉放进锅里煮1分钟。**把焯过水的瘦肉清洗干净。汤锅里放水，烧开。
可以呀，虫草花炖瘦肉清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，最适合肝肾阴虚人士食用。这款药膳不仅美味，而且略带滋补，对于上呼吸道感染，比如咳嗽，哮喘等，有一定的止咳补益的效果 瘦肉飞水。这里的分量4人用，巴掌大的瘦肉，2大块。
虫草花怎么做汤
虫草花炖骨头瘦肉汤
每逢周末必备靓汤，炖汤原汁原味，比较清甜不燥热
用料
枸杞、党参、芡实、陈皮、桂圆肉、虫草花 适量
骨头瘦肉 约400克
清水 4碗
虫草花炖骨头瘦肉汤的做法
所有的药材
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骨头尽量砍细件一些，节省炖汤时间，骨头飞水，瘦肉切丁，水4碗
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加入洗干净的药材，隔水炖
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大火烧开了转小火慢炖1小时
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加少许盐调味即可😋
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虫草花老鸭汤
材料：老鸭（或老鸭）半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
做法：
1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。
2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。
3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。
虫草花胶汤
材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。
做法：
1、廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片；
2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右；
3、虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲；
4、瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。
虫草大骨汤
材料：猪脊骨500克，虫草花10克，山药适量，枸杞适量，姜片，葱段，盐适量。
做法：
1、将脊骨斩段洗净，虫草花用凉水浸泡10分钟；
2、山药去皮洗净后切块，脊骨焯水后洗净；
3、取汤锅，加入足量的水，放入脊骨，山药，姜片和葱段；
4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水，中火炖上一个小时，加入枸杞和盐调味即可。
羊肚菌虫草花汤
材料：羊肚菌适量，猪排1斤，虫草花适量，红枣适量，枸杞少许。
做法：
1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后换水浸泡羊肚菌；
2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出待用；
3、取汤锅，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入适量水炖煮；
4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了，也可以用电饭煲，电压力锅自动炖煮。
虫草花党参猪肚汤
材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段
做法：
1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。
2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。
3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。
4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。
5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。
