香椿树一年四季都有叶子吗?
香椿树一年四季中冬季落叶。香椿树是落叶乔木,春天发芽,人们采摘使用,制成美食。长于夏天,虽然叶子翠绿,也能食用,但很少有人在吃。
四季香椿与红紫香椿的区别与相同点1.红紫香椿是红紫色,炒出来菜颜色深红,特别与鸡蛋一起炒时颜色不亮,四季香椿是绿色,炒菜、做汤都并不变色。
四季香椿的种植方法 :土壤适宜、水分充足、光照充足、施肥合理。 选用色泽红黄、颗粒饱满、发芽率高的优质香椿。
**香椿的采摘时间每年的3月下旬—5月上旬是椿芽适宜的采摘季节，多数地区第一茬椿芽大致在清明至谷雨前后采摘，尤以谷雨前采收的最好。因香椿枝头的伤口怕晒，故采摘宜在早晨日出前进行，此时椿芽上有露水，芽体鲜嫩，枝头伤口愈合快。**香椿的采摘标准以芽色紫红，芽长10厘米—12厘米为佳。
香椿种植亩产根据地区,大棚种植和露天种植又不一样。一般大棚种植采三茬,第一茬价格四十元以上一斤,第二茬几块钱一斤,第三茬一块左右一斤。
香椿进入上市旺季,香椿一年可以收几茬?
香椿一年可以采摘三次。香椿树长得快，普通香椿树长到20厘米左右就可以采摘了。采摘时注意在香椿芽下留几片叶子，让香椿树发芽更快。香椿是一种多年生落叶乔木，高10米以上。
采摘香椿芽的时间是4月初至4月底。香椿并不是一年四季都可以吃的，它属于一种应季蔬菜，一般是每年的清明节前开始发芽，等到谷雨之后可以采摘，但由于每个地方的温度、气候不同，因此香椿发芽的时间也不同，需要根据当地情况而定。
**香椿一般在清明前发芽，谷雨前后可采摘顶芽，以后根据生长情况，隔15~20天，采摘第二次。新栽的香椿，每年最多收2次，3年期后的香椿每年可收2至3次。4月中旬以后，大部分的香椿芽中的硝酸盐含量超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准，不宜食用。
颜色不一样,红油香椿具有“头大抱拢、色泽红润,汁多鲜嫩、味香浓郁、食后无渣”等特点,通常在每年10月至次年4月可以采摘。
四季香椿与红紫香椿的区别与相同点1.红紫香椿是红紫色,炒出来菜颜色深红,特别与鸡蛋一起炒时颜色不亮,四季香椿是绿色,炒菜、做汤都并不变色。
采摘三茬椿芽要掐芯进入**4月份后，椿芽的品质逐渐降低，其价格也随之跌落，一般收购价仅在几元一公斤，此时采摘香椿芽要注意适度掐芯，以保持香椿树矮化，不然来年香椿大概半亩地的香椿，从三月中旬开始采摘，一开始两三天一次，到了四月份基本每天都要采摘一次，五月份的时候也是两三天就采一次。
香椿几年可以采摘?
普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。
古代称香椿为椿，称臭椿为樗。6. 香椿的采摘技巧有哪些？普通栽培和御庆矮化密植栽培的香椿，在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。一般第一次采摘的称头茬椿芽，肥嫩且香味浓郁。隔15-20天后，可采摘第二次。7. 新栽香椿的采摘情况如何？
**香椿一年一般可以采摘3次。香椿树生长的速度较快，一般的香椿树当叶子生长到20厘米左右就已经可以采摘了，在采摘的时候要注意在香椿芽的底下留下几片叶子，以便能够让香椿树更快的发芽。**椿芽采得过早，产量低；采得过迟，品质差。
香椿春季修剪属于造型修剪,一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的第2年开始,去掉2年生树梢的顶芽,当年便会萌发出2~3个新芽。
请问怎样培育四季香椿芽苗菜?
**品种主要选用纯度、净度和发芽率高、种粒大的红香椿系列品种。特别应注意的是,香椿种子采用当年新种子。
四季香椿怕霜冻 香椿树怕冻,香椿喜温,适宜在年平均气温8~10℃的地区栽培,新栽幼株在-10℃下会受冻枯死,成龄大树在-20℃可安全越冬。
四季香椿的种植方法 :土壤适宜、水分充足、光照充足、施肥合理。
四季香椿一年一般收3到4茬，但是新栽的香椿树只能采摘2次，它的生长速度非常快，普通的香椿树长度在20厘米左右即可收茬。香椿在清明前后可以进行第一次收茬，之后隔15到20天时间再次收茬，收茬后要为其施撒化肥，促使植株新芽生长。
香椿一年可以采摘3次，一般的香椿树当叶子生长到20厘米左右就已经可以采摘了，不需要注意，采摘时不可全采完，要在底下留几片叶子，方便后续的发芽。香椿椿芽可食用，它也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。
一年四季都能种香椿树的吗？
香椿树一年四季都可以种植，但是秋后或初春种植最好，这个季节容易生根存活。
【香椿栽培要点】
(1)栽培方式：
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较
高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，刘新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。
③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。
(2)管理：香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。
虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。
(3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
