在家怎么泡黄豆芽
**盆子放入要泡发的黄豆，具体可因需要选择大小。**将放入盆中的豆子泡上一上午，将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中，这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。
**首先取适量黄豆，最好是农家自种的非转基因大豆。**将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来，洗干净泡起来。洗的过程中，漂起来的大多是不爱发芽的或者是被虫子吃了胚芽的坏豆，可以直接去除。**泡3~5个小时后。控干净水，装到比较浅的大盘子里。
**挑选优质黄豆，不要有虫斑的豆子。**淘洗干净豆子。**把豆子放在温水里，浸泡一晚，会看到豆子涨大。**用搪瓷盆或不锈钢盆，有陶盆更好，或者底部扎了洞的塑料瓶，装好洗干净涨大的豆子，加入温水(20-30度)，水面刚好高于豆子表面，遮盖放置。
生豆芽的最快方法: **先把绿豆泡发12小时以上,泡到胀开。绿豆一定要挑选好的绿豆,坏的绿豆容易腐烂。有不好的碎豆子,也要捡出来。
步骤/方式一 首先放400克绿豆在盆子里,建议夏天用冷水泡,冷天用热水泡得快。
在家生黄豆芽的简单方法
方法一：使用竹笼 1. 准备好黄豆，并冲洗干净，泡在清水中约6个小时。2. 把泡好的黄豆隔水蒸熟，水开后3分钟即可。3. 把蒸熟的黄豆装到竹笼中，摆平，再用白色的布蒙住，在阴凉处放置约24小时。4. 在摘取黄豆芽前，先以清水洗手。
准备材料:大豆、清水、容器、棉布、橡皮筋。 2. 将大豆洗净,放入容器中加入足够的清水浸泡,浸泡时间为8-10小时。
** 选豆,仔细挑选黄豆,将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。 **泡豆,浸泡10小时,用流动水冲洗干净。
**种子：发黄豆芽时，需要准备好饱满圆润的黄豆。**催芽：将黄豆放入清水中浸泡12个小时，再往上方盖上干净的湿布。**环境：把露白的黄豆放入不漏水盆中，再将其移到通风阴暗处。**浇水：每天早晚为黄豆浇一次水，使其快速发芽。
在家怎样快速发黄豆芽?
**选种:发黄豆芽需要选择健康、饱满、无病害的黄豆。 **催芽:将种子放在60℃的温水中浸泡1~2分钟,然后捞出过一遍冷水。
要想黄豆芽更好的发芽，最好进行适当的高温处理，主要先将泡好了的黄豆放在家里的微波炉内，保持温度在28度左右，大概放置1天左右，拿出来清洗一次，将腐坏或者变黑的黄豆丢掉，以避免影响其他黄豆发芽。
选豆：首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
第一步：取一小把黄豆和绿豆，淘洗干净，把干瘪的，不完整的，发霉的，这种不能生豆芽的豆子拣出来。然后用清水浸泡8-12个小时，第一次浸泡非常的重要，要让豆子充分的吸收水分，涨大。如果看到豆子皮裂开，或者已经有豆子发芽了，就证明豆芽已经泡发好了。
以下是一些发豆芽的窍门:选择新鲜的豆子:使用新鲜、无损坏的豆子,这样可以提高发芽率。清洗豆子:将豆子洗净,去除杂质和表面的灰尘。
怎样在家自己发黄豆芽
怎样在家自己发黄豆芽 **选大粒饱满圆润的黄豆。将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。**将泡好的豆芽倒入筛子。蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。
食材:黄豆、水 准备100克黄豆,装进盆中,加入清水浸泡15个小时,中途更更换一次清水,盆子要大点,因为黄豆会越泡越大。
**发黄豆芽方法 材料：黄豆100克、水适量、大石头1块、沥水箅子1个、盖巾2块、砂锅1个。**准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油，底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根。**用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。
**种子萌芽  黄豆芽发芽的第一个阶段是种子萌发,将颗粒饱满、健康、无损害的种子栽种到育苗盆或其它容器中,等两到三天后,种子的种皮会慢慢裂开。
摆... **挑选豆子:挑选色泽好、饱满充实、没有伤疤破损的豆子。 **浸泡豆子:将豆子用清水清洗干净,泡到水中浸泡到种子充分饱胀。
厨房用抹布(干净的)怕漏水下面接个小碗... 3/7 将可乐瓶底扎些小孔,比绿豆小点,以防绿豆掉出来 4/7 浸泡好的绿豆倒入瓶里。
怎样在家种黄豆芽菜
选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。2. 将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。
**选择健康的豆子，放在容器中浸泡10小时。**把育苗盘清洗干净，上面放张育苗纸，之后把浸泡好的豆子平铺在纸上，然后浇上水并每隔三小时浇水一次，放在阴暗的地方，只要一天就能出芽，后期继续浇水，等芽长到三四厘米的时候就能食用了。
**挑选适量黄豆,拣去杂质,清洗一下。 **用水浸泡一晚上,泡到黄豆发胀。
**种子：发黄豆芽时，需要准备好饱满圆润的黄豆。**催芽：将黄豆放入清水中浸泡12个小时，再往上方盖上干净的湿布。**环境：把露白的黄豆放入不漏水盆中，再将其移到通风阴暗处。**浇水：每天早晚为黄豆浇一次水，使其快速发芽。
**一天后就能发出小嫩芽。**四天后就可以收获了。**小提示：（1）最好用有机豆子发芽，同样的方法还可以发绿豆芽，在家自己发的豆芽纯天然，所以个头上会比外面卖的瘦小，但这是最健康的。（2）豆芽长到三厘米左右就可以吃了，不要等长老了再吃。
发豆芽有好几种方法,我用的饮料瓶,具体方法是: 一,找一个大些的饮料瓶,可乐或雪碧那种就行,把上面锥形部分切掉,瓶底用锥子扎几个孔,起到不存水的作用。
在家生黄豆芽简单方法
在家生黄豆芽简单方法推荐如下：
工具/材料：黄豆、矿泉水瓶、布、剪刀。
1、取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。
2、取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5个小孔。
3、将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。
4、每天早晚各一次（共3天），把水倒入饮料瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住。
5、第3天，一般来说豆芽就发好了，家里温度低的话，可能要多一天。豆芽的长度可以达到5cm左右。
在家生黄豆芽简单方法如下：
用料：黄豆100克。
步骤：
1、先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。
2、接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。
3、接着倒水淋湿纱布和豆子，记得每天早晚各冲一次水，然后盖上盖子，如果透光的话再盖上一块儿布。
4、4天后，黄豆芽全部长高了，也发好了。
5、最近的温度比较高，发豆芽也是特别的快，新鲜的黄豆芽脆脆的嫩嫩的，取出来先剪掉根部，然后清洗一遍就可以开吃了。
6、无论是凉拌还是清炒都好吃，不过我们家还是喜欢炒着吃。
7、起锅热油，下葱花大蒜爆香，倒入豆芽和青红辣椒一起炒，接着加盐。
8、爆炒黄豆芽就做好了清脆爽口，特别适合现在的季节，自己发的豆芽健康放心，吃起来也感觉格外的鲜嫩一些。
