新疆四大坚果
巴旦木；核桃；开心果；碧根果。巴旦木：这是新疆人非常喜爱的干果之一，口感好，营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质以及多种维生素和微量元素。巴旦木不仅美味可口，而且长期食用还对人体健康有益。核桃：新疆核桃皮薄如纸，口感细腻，入口生津。
新疆的干果品种非常丰富,主要包括以下几种: 1. 杏干:新疆杏干以其独特的口感和营养价值广受好评。
葡萄干,巴达木,红枣,无花果,杏干,薄皮核桃 葡萄干,巴达木,红枣,无花果,杏干。
开心果在生活中深受人们的喜爱，它的样子像贝壳，开心果被称为世界四大坚果之一，那么开心果的产地在哪里，很多人以为开心果的产地是在中国，但其实它的产地是在叙利亚、伊朗等国，后被在中国新疆地区种植，新疆人利用自己国家适宜的温度环境，取得了很好的成绩。
新疆干果有哪些?
由于新疆大部分地区都是干旱少雨,同时新疆地域辽阔,其水果成熟后保存期短,如果没有相应的运输条件,就会腐烂。为此通过晾晒得以保存。
新疆干果也算是种类繁多琳琅满目,按地域分容易理清,东疆的哈密瓜脯葡萄干大枣,南疆的玉栆灰栆核桃无花果杏脯,北疆的鹰嘴豆风干杏巴旦木。
核桃、杏仁、腰果、榛子。新疆核桃与杏仁、腰果、榛子并称世界闻名的四大干果，这些坚果在新疆地区广泛种植，并且口感独特、营养丰富，很受消费者欢迎。它们在新疆地区广泛种植，并且口感独特、营养丰富，是新疆地区的特色农产品之一。
核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。
新疆特产干果有: **水果及干制类:哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无。
**纸皮核桃：核果呈椭圆或卵圆形，较大，其壳薄如纸，一捏就破，产地主要是中国新疆策勒。**碧根果：是美国山核桃的果实，是世界十大坚果之一，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。**大榛子：又名山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉。
新疆特产干果有哪些
中国优质的纸皮核桃主要产于云南和新疆，尤其是阿克苏地区的产品。核桃富含营养，对大脑健康有益，被誉为“四大干果”之一。3. **杏干 新疆的杏干以其甜美的味道和软糯的质地而闻名。它不仅富含蛋白质和多种微量元素，还有活血补气的作用。
无花果，葡萄干，杏干，桑葚干是该地区的四大坚果。**无花果：无花果是一种稀有水果，是自治州的名优特产，无花果为桑科，无花果属。其时果甘甜多汁，味芳香，堪比岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。果实除食用外，还有很多好处。
新疆的干果有很多比较有名的干果有以下这些👇🏼 若羌红枣 若羌红枣出产自素有“华夏第一县”之称的若羌县境内,这里的红枣皮薄,褶皱少,核小肉多,香味浓厚。
新疆是中国干果的重要产区,其中伊犁特产干果更是独具特色。伊犁干果包括新疆核桃、巴旦木、葡萄干、若羌红枣、新疆枸杞等品种。
新疆干果有哪些
中国的纸皮核桃主要产于云南和新疆，其中又以新疆阿克苏区域的产品为佳。核桃营养丰富，全身都是宝，对脑神经有良好的保健作用。新疆核桃还与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。**杏干 新疆的杏干味甜、质软。杏干能够活血补气，还富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素。
新疆四大坚果各具特色，分别是无花果、葡萄干、杏干和桑葚干。1. 无花果：作为自治州的名优特产，无花果属于桑科，以其甘甜多汁、芳香美味而著称，品质可与岭南香蕉和奶油相媲美。除了新鲜食用，无花果还可制成果干和果酱，其果实还具有多种用途。
巴旦木又名巴旦杏，新疆称巴旦姆，也有俗称薄壳杏仁，是甜味型扁桃的坚果，其味道香稣，鲜美可口，有特殊的甜香风味，口味超过核桃和杏仁，是世界四大著名干果之一。中国的主要产在天山以南新疆喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。
新疆坚果有哪些种类
巴旦木、开心果、纸皮核桃、碧根果、大榛子。
1、巴旦木：新疆特产，是蔷薇科李亚科桃属植物的果仁。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。
2、开心果：开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，营养丰富。新疆喀什地区是中国唯一能种植开心果的地方。
3、纸皮核桃：核果呈椭圆或卵圆形，较大，其壳薄如纸，一捏就破，产地主要是中国新疆策勒。
4、碧根果：是美国山核桃的果实，是世界十大坚果之一，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。
5、大榛子：又名山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉。
坚果的工艺过程：
坚果加工是指用手工或机械方法脱去果实的外壳，制成果仁，将坚果加工成果仁的工艺过程一般可分为：原料处理（拣选、洗涤、干燥、分级等）、去壳、干燥、脱皮、分级、包装等工序。
巴旦木：新疆特产，是蔷薇科李亚科桃属植物的果仁。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。开心果：开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，营养丰富。新疆喀什地区是中国唯一能种植开心果的地方。纸皮核桃：核果呈椭圆或卵圆形，较大，其壳薄如纸，一捏就破，产地主要是中国新疆策勒。
1、巴旦木：新疆特产，是蔷薇科李亚科桃属植物的果仁。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。
2、开心果：开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，营养丰富。新疆喀什地区是中国唯一能种植开心果的地方。
3、纸皮核桃：核果呈椭圆或卵圆形，较大，其壳薄如纸，一捏就破，产地主要是中国新疆策勒。
4、碧根果：是美国山核桃的果实，是世界十大坚果之一，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。
5、大榛子：又名山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉。
