雪莲子的正确泡发方法?
雪莲子要提前一天泡发(约12小时左右)不用很多,一小把50克足够。 2. 泡发过程中,最好换一下水清洗一下,可以让雪莲子充分泡发。
单荚皂角米的质地单薄，比较容易浸泡，一般泡制2~3小时就能将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，大概在5个小时左右。在泡制皂角米时，若是时间充足，建议用冷水泡，口感会更好，泡发至原本体积的7-8倍即可。如果用热水泡皂角米，时间较短，但营养也会随之流失。
雪莲子的泡发方法：1. 温水泡发：可以使用50度左右的温水来浸泡雪莲子。每隔两小时换水一次，这样约需五六个小时就能使雪莲子充分泡发。2. 净水泡发：如选择用净水浸泡，则需至少12小时，以确保雪莲子的完全泡发。泡发过程中，雪莲子的体积会显著增大。
至少要泡两个小时以上,因为雪莲子是干的,而且是经过烘烤过后,它的食材是比较硬的,所以一般需要泡发后在煮粥。
皂角米，桃胶，雪燕，燕窝，雪蛤没有矿泉水用什么水泡发呢需要泡多久，皂仁角米不放糖好吃吗?
没有矿泉水最好用烧开完冷却后的水来泡发,一般来说泡发个4-8小时,看品种,洞燕的话要泡3天3夜,中间要记得换水这些东西不放糖口感都不怎么样。
皂角米一般在使用时浸泡2--3个小时后,再煮,例如:煮粥时取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后。
皂角米可以用热水泡。泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好，一般来说，如果时间充裕的话，建议用冷水泡，用冷水泡发的皂角米维生素损失小、营养成分流失小，如果用热水泡发，虽然用的时间短，但是会造成维生素的流失，尤其是维生素C，口感也没有冷水泡发的好。
**也可以使用50度左右的温水直接浸泡雪莲子，每隔两小时换水一次，五六个小时以后雪莲子就能泡发，但热水泡发的雪莲子在煮熟以后口感会比冷水浸泡的雪莲子略差一点。
雪莲子泡多久可以煮一般来说，如果用清水浸泡雪莲子大概需要泡12小时左右，但是浸泡时间取决于水温以及环境温度。若用大约50度的温水，则浸泡时间可以相对缩短到一半左右，也就是5-8小时左右即可。雪莲子泡多久可以煮 雪莲子也就是我们经常说的皂角米，质地比较硬，所以在熬煮前建议用水浸泡泡发。
雪莲子一般泡几个小时
雪莲子的做法一般有：银耳雪莲子。做法：将雪莲子放入水中泡大约1小时，银耳放入水中泡软。将泡好的银耳撕成小朵，捞出泡好的雪莲子备用。银耳下入水里煮软，再下入雪莲子，最后下入冰糖。起锅前，放入一把枸杞子即可。
桃胶建议泡发10个小时以上最好,雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。
雪莲子是皂荚的果实，一般是由皂荚经过晒干之后而制成的，其外形一般会比较干瘪坚硬。所以在食用雪莲子之前一定要先将其温水泡发开来，一般需要泡发6-8小时左右，泡发好的雪莲子口感更加好，且更容易被人体吸收。
首先我们需要准备适量的雪莲子,桃胶,银耳和冰糖,这些材料大多数都是需要提前在水里浸泡的,雪莲子一定要泡到比干的雪莲子大2到3倍的样子才可以。
**浸泡雪莲子时也可以用温水浸泡，可以利用50度摆布的温水直接浸泡雪莲子，并且每隔两小时换水一次如许过，五六个小时之后雪莲子就能泡发，但热水泡发的雪莲子在煮熟之后口感会比冷水浸泡的雪莲子略差一点。
雪莲子要泡多久
雪莲子，具体泡几个小时，与水的温度有关系。如果用清水浸泡，最少需要浸泡十二个小时才能完全把雪莲子泡发，也可以使用五十度左右的清直接浸泡雪莲子，每隔两个小时换一次水，五六个小时就可以把雪莲子泡发。
雪莲子对女性月经不调、痛经、崩漏等有一定的治疗作用。也能够抗疲劳和增强抵抗力，因为雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸。并且有很好的延缓衰老作用，因为雪莲子含有天然雪莲黄酮类芦。雪莲内脂等，能够很好的保护皮肤，防止紫外线的伤害，所以能够很好的保护皮肤，延缓衰老。具有清肝明目、滋阴养颜、利尿利胆、提神补气的作用。
雪莲子的做法一般有：银耳雪莲子。做法：将雪莲子放入水中泡大约1小时，银耳放入水中泡软。将泡好的银耳撕成小朵，捞出泡好的雪莲子备用。银耳下入水里煮软，再下入雪莲子，最后下入冰糖。起锅前，放入一把枸杞子即可。
雪莲子要泡多久雪莲子又名皂角米，口感鲜甜，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等等，是美容养颜的佳品之一，很多人非常喜欢吃雪莲子，但是煮雪莲子之前都需要泡，那么雪莲子要泡多久呢？怎么吃营养最好呢。雪莲子要泡多久雪莲子泡水并没有规定泡发多长时间，因为雪莲子是干货，所以一般情况都要泡发至2-3倍大才可以，要煮雪莲子之前，记得要提前泡发。雪莲子怎么吃营养最好1、雪莲子桃胶银耳羹原料：雪莲子10g、桃胶10g、银耳15g、适量冰糖做法：先把雪莲子、桃胶、银耳泡发，然后洗干净，银耳撕成小朵。在锅中放入适量的水，把桃胶、雪莲子和银耳放进去，大火转小火煮至汤浓稠，放入适量冰糖煮至融化即可食用。因为桃胶和雪莲子都是美容养颜的，所以一起搭配能够很好的滋养皮肤。2、银耳雪莲子水果羹原料：雪莲子50g、银耳一朵、芒果1个、樱桃100g、适量蜂蜜做法：银耳和雪莲子需要泡发，雪莲子需要泡发至2-3倍左右，银耳泡发后洗干净撕成小朵，锅中放入适量清水，放入泡发后的雪莲子和银耳，大火转小火煮一个小时，把煮好的银耳雪莲子放凉后，加入适量芒果丁和樱桃，加入适量蜂蜜，即可直接食用。雪莲子是可以排毒养颜的，含有丰富的胶原蛋白，不仅美容养颜，还能够提神补气，效果不错的，所以平时女性朋友可以多食用。
