西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面的做法四 1.准备好西红柿1个、鸡蛋1个、植物油、芝麻油，把鸡蛋磕入碗里搅拌均匀，再倒入烧热的油锅里面，用筷子不断的顺时针搅拌，凝固后盛出 2.再把西红柿洗干净后去皮切成丁，倒入锅里，一边翻炒一边用锅铲用力按压至西红柿出汁，再倒入开水。
西红柿鸡蛋面是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等。
**先准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。**锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出，再倒一点油进去，放西红柿炒，等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮。
**处理西红柿,从屁股后面划个十字架,倒入滚烫的开水烫一下,等1-2分钟,就可以轻松去皮了。当然如果你的时间不充裕,想要更快手的话不去皮也是可以的哦。
怎样做美味的芹菜西红柿鸡蛋面?
具体步骤:**西红柿洗净切成小丁**锅里面做水,烧开后。
**番茄顶部划十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁备用；鸡蛋打散备用。**锅中倒入少量油，将番茄丁倒入翻炒出汁。**倒入蛋液，一起翻炒1分钟后出锅备用。**锅中水烧开，将面下入锅中煮5分钟左右至煮熟。**将面连同少许汤汁一起盛出，加入番茄鸡蛋即可。
西红柿鸡蛋面的做法:材料:面条50克,西红柿1个(约50克),鸡蛋1个,盐适量,姜1片,白糖1茶匙,香油1茶匙,油适量。
综上所述，西红柿鸡蛋面富含蛋白质、碳水化合物、蔬菜营养，并且脂肪和胆固醇含量较低，是一道营养均衡的美食。
西红柿鸡蛋面西红柿剥皮吗?
西红柿鸡蛋面做法: 首先准备好全部材 把西红柿洗干净后,切成小块,蒜头用刀拍扁 面条用清水浸泡好,捞出来,晾干水分,待备用 把鸡蛋打入碗里。
鸡精1克 水淀粉少许 西红柿鸡蛋面的做法步骤 1. 准备好所有的食材。2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。3. 鸡蛋打散备用。4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5. 再加点油爆香葱姜。6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。7. 加入番茄沙司。8. 加入糖。9. 再加盐。10. 把炒好的鸡蛋倒入。
西红柿鸡蛋面 食材:西红柿一个、鸡蛋2个、葱蒜、小米辣、荞麦面。 制作: **两个鸡蛋打散,油热下锅炒散,捞出备用。 **葱花蒜末小米辣炒香,倒入西红柿丁炒出汤汁。 **一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点白糖,鸡精和盐、倒入鸡蛋、加满清水。
主食材：西红柿1个，面250克，鸡蛋2个。配料：青椒半个，老抽少许，盐适量，油适量，大蒜2瓣。
至此一万西红柿鸡蛋面就大功告成啦！jingyan.baidu.com/article/ceb9fb10be59a58cad2ba0bc 方法2 步骤 和面：面中倒温开水一杯，放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，面光盆光手光是最佳境界。搅拌均匀。放入少许盐。用手和面，软硬适度。将面做成面条。开水后，将面条下入锅，加入西红柿和鸡蛋。
番茄鸡蛋面的营养
西红柿鸡蛋面，在炒西红柿的时候一定要放一点盐，不然西红柿炒不碎，味道不能激发出来
番茄鸡蛋面的营养主要就是以番茄和鸡蛋为主，其中鸡的营养是最佳丰富。
鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙。
1.蛋白质：鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。
2.卵磷脂：鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂，这类物质是人体大脑的必须品营养成分，经常适量的食用鸡蛋，能起到补脑益智的作用。
功效作用
鸡蛋有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
1.健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。而且，鸡蛋特别适合中老年人食用，高血压、高血脂者也可大量服用。
