为什么红参越大越贵?
因为红参年岁越久,个头越大,价格越贵,功效越好。 红参是五加科植物人参经蒸制后的根和根茎。红参味道甘、微苦,药性温。归心、肺、脾、肾经。
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正皇庄 红参(原...会员价:¥159.30 人们在食膳养生中经常用到的一种中药材或者说是养生食材便是参类了,然而,参有很多种类,比如人参,红参,高丽参等等,每一种参类的功效作用并不是都一样的,因此给人们的选择带了一顶的困扰,那么,红参与高丽参的区别,都有什么作用呢?
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高丽参的价格?
高丽参是韩国进口或朝鲜的,红参是国产的中国东北的,但是功效差很多,要买就买进口的,现在国产的高丽参也很多,小心被蒙了哦。。。
6年生的要贵些,也就200多吧(公斤价) 6年生的要贵些。
红参一般有效期限10年,白参2年。 商品红参分为"普通红参"和"精制红参"两大类,又有全须红参和光支红参之分。常见的"普通红参"品种有:边条红参、一般普通红参;常见的精制红参如:"新开河人参"、"皇封参"、"中国吉林红参"、"长白山红参"、"中华红参"等20多个品种。
因为高丽参不是我国特有品种,大部分进口来,自然贵。 高丽参正宗产地出于朝鲜半岛,尤其是南北朝鲜,特产高丽参。红参是普通人参。
高丽参是红参吗? 高丽参与红参有什么区别?
高丽参是红参。高丽参和红参区别在于产地不同、功效不同,红参益气补虚,高丽参大补元气、生津止渴。
1、产地区别
红参与高丽参产地不同,生长环境自然也有所差异。红参产于我国东北地区,适合生长在植被茂盛的高山上,它的生长对环境方面的要求很高,稍有偏差就无法存活。高丽参产于朝鲜半岛地区,喜好生长在太阳斜射,土壤干燥的气候条件之下,它的生长对环境要求也是相当高的。
2、性状区别
红参与高丽参在营养价值与药用价值方面相比较的话差异并不大。但从外形方面而言,就会有所区别了。红参,顾名思义,它在颜色上面偏暗,呈深棕色或是红色。高丽参的颜色就偏淡,显得透亮具有光泽感,一般为淡棕色。从形状上面区分,红参除去根须之后来看,一般会呈现出圆柱形的状态,形状算是比较规则,不会有太多的分叉与枝桠。高丽参的形状不是特别的规则,它的身躯显得长一些,在根部会有较多的分叉与枝桠的存在。
高丽参和红参的区别
3、制作工艺区别
制作工艺的不同,从而制造出不同种类的人参。高丽参不同的制作工艺所制的品质会有所区别,制作高丽参的要求比较高。红参的制作需要结合白参来说,制作过程中品质较高的称其为红参,品质未达到一定要求的则为白参。
4、功效区别
红参适合于久病体虚者;红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽,脾虚久泻久痢,中虚胃冷,血虚眩晕,心虚胸痛,惊悸失眠,肾虚喘促,呼多吸少等,都应该选用红参进补,以益气补虚。
高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。
5、食用性区
别
药性方面,红参要高于高丽参。但是在食用性方面,高丽参更加适合添加在一些食材里边,如高丽参薏仁茶、人参粥、人参炖鸡中选用的都是高丽参。