香料中香叶是什么树的叶子
香叶是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。月桂树高50~60英呎,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。
香叶不是桂花树的叶子。香叶多为月桂树叶,香叶叶片深绿,多为革质的长圆形或椭圆形,味苦而清香,风干后香味浓郁,苦味减少。
**香叶是月桂叶,此树又称月桂树,月桂冠。它的原产地是在地中海沿岸的灌木岩石区,现在世界各地都有分布。叶片是深绿色的,呈革质,椭圆形,有清香气味。等变干燥后香味更浓郁,多是用来作调料的,因此被称为香叶,生活中比较常见。
香叶通常指的是月桂树的叶子,这种树木属于樟树科,是亚热带植物,因此在中国的南方地区较为常见。2. 除了月桂树的叶子被称为香叶外,还有两种植物的叶子也有此别称。第一种是天竺葵属中的一种植物,第二种是樟科山胡椒属的树木,也被称作香叶树。
香叶是什么树的叶子
香叶是月桂树的叶子。香叶,香叶又名月桂叶,它就是月桂树上的叶子。月桂树是一种樟科植物,适应温度在25℃左右,这种树主要来源于地中海地带。在中国长江以南,江苏,浙江,台湾福建等多个地方都可以进行种植。其这些地方温度适宜,一年四季基本上都是四季常青的状态。成年的月桂树可高达15米左右。
香叶是月桂树的叶子。香叶,又称月桂叶,是月桂树的叶子。芳香的叶子被用作调味品。它的叶子呈椭圆形或披针形。顶端是尖的,底部是楔形的。边缘部分全缘,稍反折。叶片上表面灰绿色,下表面略浅。树叶坚韧,不易折断。干燥后,芳香的叶子仍然有强烈的芳香气味。
答案解析:香叶,通常指的是月桂树的叶子。月桂叶因其浓郁的香气,在烹饪中常作为调味料使用。月桂树在南方较为常见,它有着独特的生长特点,并且具有多种用途。
烹饪中常用的香叶是来自月桂树的干燥叶子。2. 月桂树,学名Laurus nobilis,其叶子经过干燥后,苦味减弱,香气增强,常作为调味料使用。3. 月桂原产于地中海沿岸和小亚细亚,现在全球各地均有种植。其叶片深绿,椭圆形,革质,背面浅绿,干燥后硬而易碎,但保持韧性。
提起香叶大家也许并不陌生,我们在烹煮肉食的时候为了达到除腥增香的目的都会用到它。但是要问起香叶是什么树的叶子?我想很多人就回答不上来了。
桂皮树叶是香叶吗?
不是,桂皮和香叶不是同一种树,它们在很多地方都有差别,它们主要的区别是: **种类不同:香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶;桂皮学名柴桂。
高级农艺师香叶是月桂树的叶子,月桂树高50~60英尺,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。月桂树的叶片厚,叶面光滑呈深绿色,呈椭圆形,叶片有清香,干燥后,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。月桂树是多性植物,一株树上有雄花及雌花,也有雌雄同体的花,花小色黄或浅绿,果实像葡萄呈深紫色。
香叶(BAY LEAVES)是肉桂树的树叶 气味芳香,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。
香叶是月桂树的叶子。香叶,又称月桂叶,是月桂树的叶子。芳香的叶子被用作调味品。它的叶子呈椭圆形或披针形。顶端是尖的,底部是楔形的。边缘部分全缘,稍反折。叶片上表面灰绿色,下表面略浅。树叶坚韧,不易折断。干燥后,芳香的叶子仍然有强烈的芳香气味。
是,桂皮香叶八角不是一种树。桂皮又被称为香桂,它是樟科专属的植物天竺葵的树皮,常被用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。
香叶树的介绍?
香叶树(Lindera communis Hemsl.)为樟科常绿灌木或小乔木植物,树皮淡褐色。
桂皮是肉桂树的树皮,有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚,颜色乌黑或呈茶褐色,断面呈紫红色,油性大,味道鲜美。 做菜中的香叶是月桂树的叶子。
香叶树是一种常见的常绿小乔木,属于樟科植物。它的树皮呈灰褐色,叶片为革质椭圆形,开黄色小花,花期在6-7月。
香叶是月桂树的叶子。香叶又叫月桂叶,是月桂树的叶子。香叶多是作为一种调料用的。它的叶片呈椭圆形或者是披针形。先端尖锐,基部为楔形。边缘部分全缘,微微反卷。叶片上表面是灰绿色的,下表面的颜色稍淡。叶片属于革质,不容易折断。香叶干燥之后依然有浓郁的芳香气味。
香叶是什么东西?有什么功效?
香叶是月桂树的叶子。
香叶,又称月桂叶,是月桂树的叶子。芳香的叶子被用作调味品。它的叶子呈椭圆形或披针形。顶端是尖的,底部是楔形的。边缘部分全缘,稍反折。
叶片上表面灰绿色,下表面略浅。树叶坚韧,不易折断。干燥后,芳香的叶子仍然有强烈的芳香气味。
桂树的生长环境
肉桂喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。也有一定的耐阴抗寒能力,能短时间忍受零下6到零下8度的温度。耐旱,怕淹。
如果栽培期间长时间下雨,一定要及时排水。对土壤有很高的要求,最好用排水好、深且肥沃的土壤。不耐盐碱,要注意土壤的酸碱度。枝条发芽能力强,耐修剪。
香叶是中药名,是_牛儿苗科植物香叶天竺葵的茎叶,原产于非洲南部。香叶味道辛,性温和。
香叶具有祛风除湿,行气止痛,杀虫的功效,可用于风湿痹痛,疝气,阴囊湿疹,疥癣等疾病,现主要用于治疗宫颈癌。
香叶具有抗肿瘤的作用,抗微生物活性的作用,还具有一定的镇痛作用,香叶无毒。天竺葵精油对敏感性皮肤会有刺激作用,能调节荷尔蒙,怀孕间不能使用。香叶可用于内服,也可以用于外用。内服主要是煎汤、直接使用鲜品或泡酒。外用则是取适量煎水洗,或者捣烂敷。
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扩展资料:
香叶的形态特性
香叶天竺葵,多年生直立草本,高达90cm。茎基部木质,全株密被淡黄色长毛,具浓厚香味。蒴果成熟时裂开,果瓣向上卷曲。花、果期3-6月。
叶对生或互生,叶柄长超过叶片,上部近等长度;叶片宽心形至近圆形,近掌状5-7深裂,裂片分裂为边缘具不规则的齿裂;伞形花序与叶对生,柄短且直立;萼片披针形,被密长毛,基部稍合生;花瓣玫瑰红或粉红,有紫色的脉,上面2片较大,长为萼片的1倍;雄蕊10;雌蕊1,子房5室,花柱5。
南方4月下中、下旬开始,每隔3星期采收1次,一般上半年采收3-4次,下半年2-3次。采收方法,剪长枝、老枝、匍匐枝。留短枝、嫩枝、直立枝。可连续采收2-3年,有些地区则采收2-4年。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/香叶/20263650#viewPageContent"target="_blank"title="百度百科香叶">百度百科香叶