蛋黄果沒有熟怎么办
切成丝,凉拌 那就不吃啦 放几天看看吧,热点的地方 最好用厨纸包起来洒上点水后用保鲜膜包起来,放置阴凉处过几天就可以了。
蛋黄果在完全成熟时，整个果子按下去应该是软的。如果果子一半软一半硬，说明可能还未完全成熟，可能需要继续放置一段时间。蛋黄果在12月达到成熟期。此时，可以将蛋黄果放在常温下保存。采摘后，通常需要4至7天后熟才能食用。为了催熟蛋黄果，可以将蛋黄果与已经成熟的水果一起装入袋子中存放。
蛋黄果为多年生常绿小乔木植物。树高7—9米,树冠圆锥形。 花于5—6月间开放,花期很长。
蛋黄果12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。 蛋黄果的吃法: 用刀将黄金果从中间分开成两半。
味道：新鲜的蛋黄果味道鲜美，有一种独特的甜酸味。如果味道过于酸涩，可能是未成熟；如果味道过于甜腻，可能是过熟。内部：切开果实，观察其内部。优质的蛋黄果内部应该是鲜黄色，没有褐色的斑点或者疤痕。如果果实内部有褐色的斑点，可能是病虫害或者机械损伤的痕迹，这样的果实品质会大打折扣。
闻香味：成熟的蛋黄果会散发出一种淡淡的香气，这种香气是成熟果实特有的，如果没有香味或者有异味，则可能果实品质不佳。果梗：查看蛋黄果的果梗部分，新鲜的果实果梗应该是绿色的，干燥或者变黑的果梗则说明果实存放时间较长，新鲜度下降。
怎样挑选口感好的蛋黄果?
触感：用手轻轻捏一下蛋黄果，成熟的蛋黄果应该具有一定的弹性，如果捏起来感觉硬邦邦的，可能是未成熟；如果捏起来感觉很软，可能是过熟。同时，可以观察果梗部分，如果果梗干燥脱落，说明果实已经成熟。
触感：用手轻轻捏一下果实，成熟的蛋黄果应该有一定的弹性，不会太硬也不会太软。如果果实过硬，可能是未完全成熟，口感会比较涩；如果果实过软，可能是过熟或者已经开始腐烂，口感会受到影响。重量：挑选时可以比较相似大小的蛋黄果，选择重量较重的果实。
曼密苹果 曼密苹果,原产地为南美洲,名为苹果,实际上却是一种莓果,果壳有有点厚,果肉柔软香甜,甜中带苦,成熟后果皮很软,可以直接用勺子挖着吃。
蛋黄果的熟度可以通过以下几个方法来判断: 1. 观察外皮:蛋黄果的外皮成熟时会变得发亮,并且有光泽。
摸感质地：用手轻轻触摸蛋黄果，成熟的果实应该感觉略微有弹性，不会太硬也不会过软。如果按压时果实过于硬，可能是未成熟；如果果实过软或者按压时有水分渗出，可能是过熟或者已经开始腐烂。闻气味：成熟的蛋黄果会散发出一种特有的甜香味，这种香味是天然的，不会过于浓烈。
蛋黄果属于水果食物的一种,每100克可食用部位大概含有140大卡热量,相对于其他水果而言,热量比较高。
怎么挑选口感好的蛋黄果?
判断成熟度：最后，我们需要判断蛋黄果的成熟度。一般来说，成熟的蛋黄果颜色鲜亮，表皮光滑，有一定的重量感，而且轻轻摇晃时能听到果肉的声音。如果蛋黄果颜色发暗，表皮粗糙，重量感不足，或者摇动时听不到果肉的声音，可能说明这个蛋黄果还未成熟或者已经过熟。
触感：用手轻轻触摸蛋黄果，成熟的果实手感稍软，但不会过于松软。如果果实过硬，可能是未成熟，口感会较差；如果果实过于松软，可能是过熟或者已经开始腐烂，也不建议购买。重量：挑选时可以比较同体积的蛋黄果，选择重量较重的果实。一般来说，重量较重的蛋黄果水分充足，口感更好。
触感：用手轻轻触摸蛋黄果，成熟的果实应该是有弹性的，不会太硬也不会太软。如果果实过于硬，可能是未完全成熟，口感会比较涩；如果果实过于软，可能是过熟或者已经开始腐烂。重量：优质的蛋黄果应该是重量适中，手感沉甸甸的。
触感：用手轻轻按压蛋黄果，成熟的果实会有轻微的弹性，如果按压时感觉很硬，说明果实可能未成熟；如果按压时果实过于软或者有明显的变形，可能是过熟或者已经开始腐烂。重量：选择手感较重的蛋黄果，通常意味着水分充足，果实较为新鲜。如果果实轻飘飘的，可能是内部已经干涸或者失去了水分。
蛋黄果怎么挑选
1、可以看出，鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。
2、一般的鸡蛋果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。
3、用鼻子闻一下鸡蛋果，如果闻到一股特殊的香味，则是优质的产品，且香味越浓越成熟，味道也会更好一点。
4、成熟的鸡蛋果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买。
1、可以看出，鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。
2、一般的鸡蛋果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。
3、用鼻子闻一下鸡蛋果，如果闻到一股特殊的香味，则是优质的产品，且香味越浓越成熟，味道也会更好一点。
4、成熟的鸡蛋果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买。
1、可以看出，鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。
2、一般的鸡蛋果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。
3、用鼻子闻一下鸡蛋果，如果闻到一股特殊的香味，则是优质的产品，且香味越浓越成熟，味道也会更好一点。
4、成熟的鸡蛋果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买。
