杜松子是什么东西
杜松子(Juniper Berry)是杜松这种刺柏植物的毬果，由于其造型极为类似树莓这类浆果植物反而不大像是毬果，而被误称为“莓”(Berry)。其味苦有清香。自古以来欧洲人一直使用杜松子作为煮肉时的调味料，作为利尿的药物使用，或在啤酒发酵的过程中添加杜松子作为苦味的来源。
杜松子在中国叫杜松子。杜松子在国内其实并没有其他的别称，它是杜松子树长出来的莓果，可以被用于金酒的制作。它是60多种的，属于是常绿的灌木，一般可以生长到2m左右的高度，最高的情况下可以生长到10m高。最早的时候是埃及开始食用，它其实不仅是药材，还可以被作为腌制调味料使用。
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“杜松子”（Juniper）指的是杜松子树的莓果，最重要的功用是(刺柏)在金酒（Gin）的制作上。杜松子产于北半球，不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最早为埃及人所食用，然而其功效却属医药的一种。据说杜松子可以清除慢性病的病症，因为其利尿的功能可以加速体内排出不好的物质。
有“杜”字的水果有很多种,以下是其中几种常见的: 1. 杜梨:又称为白梨或秋子梨,外形类似于苹果或梨,口感清脆多汁,是中国北方地区的传统水果之一。
松子和松果大家都和熟悉了,今天要介绍的这个听起来的名字和他们很像,但是其实相差甚远。杜松子是什么东西?
杜松子是什么东西
杜松子(Juniper Berry)是杜松这种刺柏植物的毬果，由于其造型极为类似树莓这类浆果植物反而不大像是毬果，而被误称为“莓”(Berry)。其味苦有清香。自古以来欧洲人一直使用杜松子作为煮肉时的调味料，作为利尿的药物使用，或在啤酒发酵的过程中添加杜松子作为苦味的来源。
杜松子在国内其实并没有其他的别称。它是杜松子树长出来的莓果,可以被用于金酒的制作。
英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮。
(三)金酒(Gin) 又称琴酒或杜松子酒 **荷兰金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右 名品: Bols(波尔斯) Bokma(波克马) Bomsma(邦斯马) Hasekamp(哈瑟坎坡) Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·库帕) **美国金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右 名品: Beefeater(御林军) Tanqueray(探戈雷) Booth'。
金酒也称杜松子酒,可分为荷兰式金酒和英国式金酒两类。 A荷兰式金酒。 采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料,经糖化发酵后蒸馏,在蒸馏时加入杜松子果和其他香草类,经过两次蒸馏而成。花兰式金酒色泽透明清亮,香味突出,风格独特,适宜于单饮。其名牌有:波尔斯,波马,汉斯。 B英国式金酒。
国内的洋酒有多少种
洋酒的种类金酒(Gin)金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
白芷-伞形科当归属,气芳香,味辛、微苦。重点是白芷带有一种甜美的麝香味,品尝中苦中带甜和一点土味,口感温暖,带有芹菜、大茴香和杜松子的辛香味道。
世界八大蒸馏酒分别是：白兰地(Brandy) 威士忌(Whisky or Whiskey) 伏特加(Vodka) 金酒,杜松子酒(Gin) 朗姆酒 (Rum) 龙舌兰酒(Tequila) 日本清酒(Sake) 中国白酒(Spirits)**白兰地(Brandy):它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成。
四,杜松子酒 金酒又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
中国叫杜松子酒 种别 ロングドリンク ベース ドライ・ジン 副材料 トニック・。
五大基酒是什么
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。**以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
荷兰金酒 荷式金酒产于荷兰,主要的产区集中在斯希丹(Schiedam)一带,是荷兰人的国酒。
【世界八大烈酒】烈酒通常被分为八大类: **金酒,又名叫杜松子酒(Gin); **威士忌(Whisky); **白兰地(Brandy); **伏特加(Vodka); **朗姆酒。
德国是有白酒的。 但是德国几乎没有超过35度以上的白酒。 中国绝大部分白酒属于多菌发酵,国外白酒大多为单菌发酵。酒的味道不同决定了酒的文化不尽相同。
金酒:金酒,又称杜松子酒、琴酒,是以大麦芽、黑麦芽、杜松子等为原料,经糖化、发酵、蒸馏等工序酿制而成。
蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。 (3)配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等 2.按酒精含量分 � (1)高度酒。
中国有杜松子树吗
杜松子产于北半球，不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。我国则生长在东北、华北各地，西至陕西、甘肃、宁夏、东北地区，海拔500m以下，华北、西北海拔1400m～2200m地带，适生于石灰岩山地或石灰性母岩形成的栗钙土或黄土上与油松等混生。
牙买加的“劳姆酒”(兰姆酒),酒度一般在42度-52度,通常是透明的,也有长期贮存积酿而呈琥珀色或加蔗糖染出颜色的。以蔗糖作为原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上。根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型。
问题四：金酒是什么酒 中国也有金酒 国外也有。国外的金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。国内的我记得是在福建，是中国的白酒。
杜松子酒，又名金酒。最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。松子酒原名松醪酒[1] ，原创于中国的唐朝，盛行于公元618-907年。
杜松子是什么
1、杜松子在国内其实并没有其他的别称。
2、它是杜松子树长出来的莓果，可以被用于金酒的制作。它是60多种的，属于是常绿的灌木，一般可以生长到2m左右的高度，最高的情况下可以生长到10m高。最早的时候是埃及开始食用，它其实不仅是药材，还可以被作为腌制调味料使用。
1、杜松子国内叫什么。
2、杜松子别名。
3、杜松子是松子吗。
4、杜松子百科。
1.杜松子在国内其实并没有其他的别称，它是杜松子树长出来的莓果，可以被用于金酒的制作。
2.它是60多种的，属于是常绿的灌木，一般可以生长到2m左右的高度，最高的情况下可以生长到10m高。
3.最早的时候是埃及开始食用，它其实不仅是药材，还可以被作为腌制调味料使用。
杜松子是杜松这种刺柏植物的毬果。
杜松子由于其造型极为类似树莓这类浆果植物反而不大像是毬果，而被误称为莓果，其味苦有清香，杜松子最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。杜松子产于北半球，不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹，最早为埃及人所食用。
杜松有60多种，为常绿灌木，最高可以长到10米，一般约长到2米左右，喜好生于垩土与石灰岩质上。杜松树干呈红色、叶子呈针状，每三片叶子以螺旋形紧密排列，会开小黄花，结的球果在成熟后会由绿转为黑色或深蓝色，这是萃取精油的主要部位，虽然树干或枝叶也可以萃取出精油，但是成分不佳、价值较低，最好使用杜松子精油。
杜松的生长习性
杜松是一种适应能力比较强的植物，既耐寒又耐旱，但是两者相比杜松不太适应比较闷热的环境，所以杜松的最佳适宜生长温度大约在15摄氏度到30摄氏度之间。杜松比较喜欢阳光充足的环境，但是不能让其在阳光下暴晒、直射，最适宜在半荫凉的环境中生长。
杜松对肥料的需求还是比较旺盛的，所以要常常对杜松进行施肥工作，或者是直接在它的生长基质中加入营养成分，这样就能够更好地促进杜松的生长。到夏季时，杜松要勤浇水，但是注意不要浇太多的水，造成积水现象，可以用喷雾喷洒在叶片上保持湿度，冬季浇水可以适量的减少。
